Saluzzo, i giorni dell’accoglienza nel rispetto della tradizione salesiana

Mercoledì 11 settembre i ragazzi di Prima del settore Acconciature, Panetteria-Pasticceria e Turistico del Centro di Formazione Professionale CNOS-FAP di Saluzzo hanno partecipato alle giornate di accoglienza ad Alassio insieme ai formatori di aula e di laboratorio. Tre giorni suddivisi tra attività ludiche e attività educative per iniziare bene l’anno scolastico insieme. L’Istituto Salesiano Madonna degli Angeli di Alassio è una struttura di accoglienza dove i nostri allievi hanno usufruito della mensa, del dormitorio e della spiaggia privata Don Bosco.
Il tema dei tre giorni era l’amicizia, in particolare tante sono state le riflessioni sulle letture del libro “Piccolo Principe” di Antoine de Saint-Exupéry, un racconto molto poetico del 1943 che, sotto forma di un’opera letteraria per ragazzi, affronta in realtà temi complessi e profondi, come il senso della vita e il significato dell’amore e dell’amicizia.
In ogni capitolo di questo libro il protagonista incontra dei personaggi diversi su diversi pianeti e con i nostri ragazzi si è scelto di incentrare le letture dell’accoglienza sui capitoli: IO CHI SONO-TU CHI SEI e AMICIZIA-TU MI APPARTIENI.
Il divertimento è stato al primo posto: tornei di pallavolo, gioco dell’oca gigante e giochi senza frontiere, tutti hanno partecipato con entusiasmo e spirito di iniziativa. Non è importante vincere ma l’importante è parteciparequesto era il nostro motto e così è stato. Dal primo giorno i gruppi classe hanno capito e rispettato tutte le regole di comportamento riferite dai propri tutor di corso, momento essenziale di confronto e di crescita per i ragazzi.
Un’ esperienza quindi piacevole quella di Alassio per i ragazzi e per noi formatori, perché con l’occasione abbiamo avuto modo di iniziare ad instaurare un rapporto di fiducia maggiore al di fuori dell’aula, sin dall'inizio.
Ripensando agli insegnamenti di Don Bosco si ricorda il luogo preferito di Don Bosco: il cortile, luogo di profondo piacere dedicato all’incontro e del vivere insieme, la parola d’ordine dell’educatore è dunque “Io sto bene con voi” e Alassio è stato il luogo ideale per socializzare e iniziare a mettere le basi per un nuovo percorso di formazione.
D.C.

Saluzzo, anno formativo 2019-20 iniziato

L’anno formativo 2019-2020 è iniziato: 9-9-2019, data importante per i nostri ragazzi del Centro di Formazione Professionale Salesiano CNOS-FAP di Saluzzo che oggi iniziano un nuovo percorso formativo.
I primi fortunati ad iniziare sono i ragazzi di Prima settore Operatore del benessere indirizzo acconciatura con 25 alunni, i ragazzi del settore Operatore agro-alimentare panetteria, pasticceria e pizzeria con 23 iscritti, e per la prima volta il corso triennale Operatore ai servizi di promozione ed accoglienza - strutture ricettive (per il turismo del territorio) - con 22 studenti. Seguiranno a breve i momenti di accoglienza presso l’Istituto Salesiano di Alassio - Madonna degli Angeli -con i ragazzi di prima e i formatori di aula e laboratorio. Si tratta di giornate di conoscenza, divertimento e preghiera per iniziare insieme il nuovo anno formativo.
Dal 16 settembre il rientro effettivo sarà anche per tutti i ragazzi dei corsi del Secondo, Terzo e anche per quest’anno il Quarto anno di acconciatura per il raggiungimento del Diploma professionale come Tecnico dell’acconciatura.
Durante l’estate sono stati portati a termine importanti lavori di adeguamento dei locali, in particolare il laboratorio di panetteria/pasticceria nel quale oltre alla piastrellatura delle pareti sono stati acquistati nuovi macchinari utilizzabili anche dal percorso del turistico, per il reparto caffetteria e sono stati sostituiti tutti i pc delle due aule di informatica. Ripartono anche i corsi gratuiti perché finanziati da Regione Piemonte e Fondo Sociale Europeo, rivolti ad adulti disoccupati: Addetto Panettiere/pasticcere e Addetto Falegnameria con il supporto del laboratorio del legno di isasca.
La nuova direzione e tutti i formatori del Centro augurano un BUON INIZIO, ricordando gli insegnamenti di Don Bosco che ci invita a mettere l’educazione e la formazione a servizio della crescita integrale dei giovani, a farne espressione di un progetto di vita e quindi di salvezza.
"Volete fare una cosa buona? Educate la gioventù. Volete fare cosa santa? Educate la gioventù. Volete fare cosa santissima? Educate la gioventù. Volete fare una cosa divina? Educate la gioventù. Anzi tra le cose divine e divinissima" D. Bosco, Memorie Biografiche, XIII, 629

Saluzzo, Miss Turnover 2019 con le nostre allieve acconciatrici

Sabato 7 settembre si è tenuta a Cavallermaggiore il Concorso di Miss Turnover 2019 e il Centro di Formazione Professionale CNOS-FAP di Saluzzo ha partecipato con le allieve e gli allievi del futuro quarto anno e secondo anno di Acconciatura.

Le Miss erano circa una trentina e i ragazzi del CNOS hanno lavorato tutto il pomeriggio preparando varie acconciature. La più richiesta è stata la tendenza del momento: capello mosso con effetto naturale, ma tanti anche hanno osato con acconciature frisè. A seguire i bimbi, anche loro modelli per un giorno, hanno voluto imitanre le Miss, qualche treccia e qualche raccolto.

La vincitrice del concorso è la Miss di Saluzzo Giorgia Nasi, bellissima ragazza con una folta chioma riccia.

Un ringraziamento speciale va agli organizzatori del concorso e l’insegnante di laboratorio Gabriella Cometto che con la sue competenze da professional ha supportato i nostri giovani studenti nella realizzazione di acconciature di tendenza per le Miss.

Dalila Cravero


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