Archivio della categoria: cnos-fap-piemonte

SCUOLA-LAVORO al CnosFap di Saluzzo: conclusa la sperimentazione FIxo

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SCUOLA-LAVORO: al CNOS-FAP di Saluzzo si conclude con successo il primo corso triennale di sperimentazione FIxo. Venerdì 14 giugno si sono conclusi gli esami di qualifica per Operatore della Trasformazione Agroalimentare del corso che tre anni fa ha dato avvio alla sperimentazione del sistema duale di alternanza scuola-lavoro FIxO presso il Centro di Formazione Professionale salesiano di Saluzzo. Il percorso era stato presentato il 2 maggio del 2016 alla presenza dei sindaci di Saluzzo e di Savigliano (Mauro Calderoni e Claudio Cussa) e dell’amministratore delegato dell’impresa madrina della sperimentazione, la ‘Albertengo S.p.a.’, Massimo Albertengo. Il CFP di Saluzzo è stato l’unico ad attuare in Piemonte la sperimentazione del sistema duale nell’ambito delle trasformazioni agroalimentari - indirizzo panetteria e pasticceria.  La formazione duale fa riferimento al modello di formazione alternata fra scuola e lavoro, che vede le agenzie formative e i datori di lavoro fianco a fianco nel processo formativo. In questi tre anni alcuni ragazzi si sono inseriti in azienda usufruendo di un contratto di apprendistato di primo livello che consente di far coesistere lo stato di studente e di lavoratore.  Alcuni dei qualificati hanno deciso di proseguire gli studi, intraprendendo il Diploma Professionale di Tecnico della Trasformazione Agroalimentare presso il CnosFap di Savigliano e coloro che avevano in essere il contratto di lavoro lo estenderanno anche il prossimo anno, continuando la loro formazione di scuola-lavoro.  Ai ragazzi qualificati va riconosciuto l’impegno nel percorso di studi e nella formazione ricevuta in azienda. Paolo Trucco Progettista e referente Marketing Cnos Saluzzo

Saluzzo è musica anche al CFP

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"Abbiamo partecipato al Bando indetto dall'Anpi Saluzzo "Canzone per la libertà" (in occasione dell'anniversario della liberazione d'Italia) indirizzato agli studenti delle scuole superiori di Saluzzo, per la realizzazione di una canzone musicata sul tema della "Libertà". I brani sono stati valutati da una commissione composta da tre componenti del direttivo dell'Anpi Saluzzo e tre esperti musicali", racconta Alberto Anelli formatore del CFP di Saluzzo.
"Il nostro Dennis ha vinto il secondo premio che consiste in un buono libro da 200 Euro, distinguendosi specialmente per la parte musicale e di canto. Il testo della canzone è stato scritto dal nostro allievo mentre la musica è stata composta dal suo professore di canto.
La premiazione è avvenuta nella serata del 29 aprile, presso la Scuola di Alto Perfezionamento Musicale di Saluzzo, all'interno della presentazione di un libro su Tina Anselmi di Marcella Filippa."
Ecco succede anche questo con gli allievi dei CFP Salesiani!

Visita tecnica per capire come nasce il formaggio

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Gli allievi del quarto anno per il diploma professionale, Tecnico della trasformazione agroalimentare, sono stati in visita tecnica alle Fattorie Fiandino http://fattoriefiandino.it/ di Villafalletto (CN) per conoscere quali sono le lavorazioni per produrre il formaggio e quali sono le prospettive lavorative del settore. Per Denise, una dei 21 allievi del corso, è stato una sorpresa scoprire che il caglio è un composto a base di enzimi di origine animale capaci di determinare la coagulazione delle caseine contenute nel latte e passato l’effetto sorpresa, ha sottoposto l’incaricato dell’azienda che li ha accolti, a una batteria nutrita di domande per saperne il più possibile. Lei ed i 21 allievi del CFP di Savigliano, uno dei quattro centri di formazione professionale del CNOS-FAP siti nel Cuneese, hanno potuto fare questa esperienza grazie all’intraprendenza della tutor Sonia Arnolfo e alla perspicacia dei formatori, in particolare di Matteo Vuksani, che sanno bene come interessare i giovani allievi e motivarli perché imparino bene il mestiere, appunto le lavorazioni agroalimentari, e si specializzino in un settore come quello caseario, che in Italia è molto diffuso e offre notevoli sbocchi lavorati. Don Gabriele Miglietta, direttore del CFP, è uno di quei Salesiani vulcanici che di certo non si fa crescere l’erba sotto i piedi, “vede avanti” e crede molto nella Formazione Professionale come sistema educativo in grado di invogliare i giovani ad essere protagonisti delle loro scelte e della loro preparazione al lavoro e alla vita. Per questo delega queste scelte ai suoi collaboratori, lasciando loro la responsabilità di condurre il percorso formativo, come in questo caso. Trascorre le sue giornate in mezzo ai giovani senza interruzione di sosta dovendone sovraintendere a ben due CFP, l’altro è quello di Saluzzo, e guidare un nutrito gruppo di giovani formatori da integrare insieme a quelli con più esperienza lavorativa. Dopo una esperienza come questa Don Gabriele ci tiene a sottolineare che: “Il percorso che porta al diploma professionale di quarto anno a Savigliano è basato sullo studio teorico e pratico delle trasformazioni agroalimentari e si articola tra attività formative in laboratorio, aula didattica e visite tecniche come quella che abbiamo descritto. Le loro lavorazioni la birra del formaggio, la carne come lavorazione di macelleria, le verdure per produrre la conserva, sono contenuti che arricchiscono il bagaglio di conoscenze insieme a quelle della panificazione, pizzeria e pasticceria. Questo permette ai ragazzi di avere una formazione specialistica e accrescere le possibilità di occupazione” e ci invita a visitare i due CFP e scoprire anche che c’è una buona offerta formativa anche per gli adulti, sia chi lavora già che per chi invece è disoccupato.”

Ricciolo d’oro – 48 edizione del concorso internazionale per parrucchieri e apprendisti

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Il CFP di Saluzzo ha partecipato il 17 febbraio alla 48 edizione del concorso internazionale per parrucchieri e apprendisti RICCIOLO D'ORO, tenutosi in Svizzera. "E' stato un successo non solo per il risultato conseguito e le medaglie portate a casa, ma per l'impegno che i nostri allievi hanno profuso e lo spirito che ci hanno messo!", racconta nel suo reportage Gabriella Cometto formatrice del CFP di Saluzzo e referente del settore. "Hanno messo in pratica tutti gli insegnamenti ricevuti durante la preparazione che è stata dura e irta di ostacoli. Forse proprio per questo il risultato assume maggior importanza. Ad un certo punto sembrava dovessimo mollare tutto, invece abbiamo tenuto duro tutti insieme allievi e formatori, che ringrazio per la partecipazione e i sacrifici fatti. Ci siamo sostenuti a vicenda e tutti insieme abbiamo portato a casa medaglie e piazzamenti di prestigio, perché ci confrontavamo con apprendisti che lavorano in azienda e quindi oltre alla formazione hanno già la manualità e l'esperienza del posto di lavoro."I risultati conseguiti:
Ye Shanqing, 7° posto per la prova del secondo anno acconciatura raccolta  e 7° posto nella prova freestyle apprendisti con tema CaHairNival;
Villosio Andrea, 8° posto per la prova del terzo anno taglio uomo;
Abbà Elia, 10° posto per la prova del terzo anno taglio uomo.
I complimenti vanno anche agli allievi che non si sono aggiudicati piazzamenti a medaglia ma che hanno partecipato ben figurando: Sola Roberta, Donato Michela, Jaku Leonida, Cerruti Rebecca, Paparella Martina.
"Un grazie anche alle formatrici che li hanno accompagnato e sostenuto insieme a me: Cravero Dalila, Ponso Virginia, Monchiero Luisa." "E poi mi concedo una considerazione a voce alta. - prosegue Gabriella Cometto nel suo resoconto - Credo che niente sia più appagamento per un formatore che vederli lavorare da soli, in autonomia, consapevoli che avrebbero dovuto superare l'emozione della gara. I giovani sono in grado di tirar fuori risorse sconosciute a noi adulti e sono in grado di superarsi. Dovremo essere più capaci ad ascoltarli ed apprezzarli perché in queste occasioni, e non solo, ci dimostrano che al CFP imparano molto, più di quanto noi stessi non siamo in grado di immaginare e magari valutare!"

Aperte le ISCRIZIONI dopo la “terza media”: CNOS-FAP Piemonte c’è a Saluzzo e Savigliano

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Il 7 gennaio si sono aperte le iscrizioni per le attività formative dell’Anno 2019-20 per i giovani in uscita dalla “terza media”, che si chiuderanno il 31 gennaio. Nei nostri Centri di Formazione Professionale di SALUZZO & SAVIGLIANO è possibile svolgere il colloquio di orientamento e ricevere informazioni sui corsi per tutti i giovani dai 14 ai 24 anni che prenderanno il via il prossimo settembre. È importante recarsi nella sede prescelta, dove sarà possibile essere anche assistiti per la registrazione e compilazione on line sul sito del Ministero della Pubblica Istruzione, per conoscere l’offerta formativa, le modalità con le quale si svolgono le attività e i criteri con cui saranno elaborate le eventuali liste di attesa in caso di richieste superiori ai posti disponibili I corsi previsti per la sede di Saluzzo: http://cuneo.cnosfap.net/saluzzo/
  • operatore della trasformazione agroalimentare: panificazione e pasticceria
  • operatore ai servizi di promozione e accoglienza: strutture ricettive
  • operatore del benessere – acconciatura
I corsi previsti per la sede di Savigliano: http://cuneo.cnosfap.net/savigliano/
  • operatore della trasformazione agroalimentare: valorizzazione delle filiere territoriali
  • operatore della ristorazione: servizi di sala e bar".
I corsi sono gratuiti e rilasciano come titolo di studio la qualifica professionale e danno accesso direttamente al mondo del lavoro con il contratto di apprendistato professionalizzante anche per i 17enni. Oppure consentono l’accesso al percorso di Diploma Professionale, denominato "quarto anno, e permettono a ciascuno allievo di completare la formazione nel settore avendo la possibilità, offerta dal percorso formativo stesso, di entra in contatto con le aziende del settore. I percorsi di diploma professionale:
  • a Saluzzo il Tecnico dell’acconciatura
  • a Savigliano il Tecnico della trasformazione agroalimentare e il Tecnico della ristorazione: servizi di sala e bar.
I saloni dell'orientamento organizzati sul territorio e nelle scuole saranno una opportunità per saperne di più, oppure recandosi al CFP nelle date dell'open day (15/12 e 12/01 orario 8.30-12,30 e 14-17) sarà possibile visitare i laboratori accompagnai dai formatori del CFP. Nei CFP del CNOS-FAP Piemonte l’attenzione educativa, sia durante lo svolgimento delle attività formative che di animazione, è permeata del sistema preventivo di San Giovanni Bosco fondatore della Congregazione Salesiana.   Paolo Trucco
Per informazioni: info.saluzzo@cnosfap.net o 0175 / 248285 info.savigliano@cnosfap.net o 0172/726203 Nota Al momento della compilazione online, ricordiamo che è opportuno fare una seconda scelta in un altro CFP vicino e che è necessario indicare una scuola superiore come scelta opzionale. Segnaliamo che in caso di iscrizioni in eccedenza, i candidati verranno accettati secondo i seguenti criteri:
  1. ETÀ ANAGRAFICA: nati dal primo gennaio 2004 con percorso regolare di studi;
  2. CONTATTO DELLA FAMIGLIA CON IL CENTRO FORMAZIONE PROFESSIONALE: colloquio con il Direttore/Responsabile e accettazione del ‘Progetto educativo’;
  3. DISTANZA GEOGRAFICA DAL CENTRO FORMAZIONE PROFESSIONALE: priorità a chi abita più vicino.
Per gli allievi con disabilità occorre consegnare in segreteria la CERTIFICAZIONE AGGIORNATA con la dichiarazione di idoneità al lavoro nel laboratorio specifico per l’indirizzo scelto entro il termine ministeriale di accettazione della domanda. La domanda sarà considerata non valida in caso di dichiarazione mendace rispetto alla disabilità.  

Legno & Ingegno al CNOS-FAP di Saluzzo

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Nuovo corso al Cnos Fap di Saluzzo
"Legno & ingegno" 
Alla fine di ottobre partirà presso il Cnos Fap di Saluzzo, in via Griselda n. 8, un
nuovo corso Ifts di specializzazione post diploma nel settore del legno, dal titolo "Tecniche per
la realizzazione artigianale di prodotti del made in Italy". Il corso è stato approvato dalla
Regione Piemonte ed è frutto di una collaborazione stretta ed intensa da parte del "Polo del
Legno" del saluzzese, all'interno del quale il Cnos Fap insieme alle associazioni di categoria, Cna e Confartigianato, aziende del territorio, il consorzio Saluzzo Arreda e l'amministrazione comunale di Saluzzo ha esaminato le esigenze del territorio ed è stata elaborata la proposta formativa del corso. Per la presentazione del progetto si è costituita un'associazione temporanea della quale fanno parte il Cnos Fap Saluzzo come capofila, l'Università di Torino - Dipartimento di marketing, il Consorzio Saluzzo Arreda, l'IIS "Denina" e la "Bertolotto porte S.p.A."
 
Inoltre, 14 aziende del territorio hanno confermato la disponibilità alla collaborazione
nell'alternanza scuola lavoro per il periodo di stage o apprendistato.
Il corso è di 800 ore, nel periodo che va da fine ottobre a luglio), e prevede 400 ore di lezione in aula, in parte al CNOS-FAP, in parte al Denina e al laboratorio di progettazione e falegnameria di ISASCA. Le restanti 400 ore in alternanza scuola-lavoro.
Il corso è aperto a maggiorenni disoccupati o inoccupati con titolo di studio di istruzione secondaria di secondo grado (diploma) o qualifica previo accertamento delle competenze, non è prevista un'età massima; è necessaria una conoscenza anche elementare dell'inglese e del cad o di programmi di progettazione (con diploma in grafica, disegno industriale, geometri, Istituto d'arte, studenti delle facoltà di architettura, design, etc...).
La figura che il corso formerà sarà un addetto alle vendite in showroom nel settore del legno dai mobilifici, ai serramenti, ala falegnameria e alle fiere di settore,
Le competenze acquisite saranno nell'area della progettazione, della realizzazione fisica del manufatto, nell'inglese tecnico di settore e nel marketing: queste le principali.
Il corso prevede la progettazione di un complemento d'arredo, realizzato
sotto forma di prototipo nel laboratorio del Consorzio Saluzzo Arreda di Isasca e si
studieranno tutte le tecniche di marketing per la sua vendita.
Per informazioni:
CNOS-FAP, CFP di Saluzzo, via Griselda 8, con orario 8-13 e 14-17, dal lunedì al venerdì
Referente del progetto, arch. Paolo Trucco, al 320.3575031

Si riparte con la formazione professionale Salesiana

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Ultimi giorni di ferie ... e dal 30 Agosto si ricomincia!

L'appuntamento è per le ore 13,00 con la tradizionale “costinata” al lago della Sirenetta! Le "riunioni collegiali" d'inizio attività sono sfalsate per le due sedi perché a Saluzzo il 3 settembre c'è la festa patronale. E quindi aL CFP di Savigliano lunedì 3 Settembre alle ore 9,00, mentre al CFP di Saluzzo, che avrà un prologo giovedì 30 Agosto alle ore 9,00, martedì 4 settembre. Quest'anno abbiamo come sempre una serie di grosse ed impegnative novità: l'avvio dei quarti anni di Acconciatura (duale) a Saluzzo, di Ristorazione (ordinamentale) a Savigliano e il passaggio in duale del diploma di Agroalimentare a Savigliano; si completano i percorso FIxO/Duale ed avremo una prima Acconciatura a Saluzzo, 2 quarti anni con Acconciatura e Panificazione  a Saluzzo, una Terza a Saluzzo, 2 quarti anni Acconciatura a Saluzzo e AgroAlimentare a Savigliano. Questo a sottolineare l’importante sforzo che dovremo affrontare! 465 gli alunni iscritti nei corsi dell'Obbligo d'Istruzione: 260 a Saluzzo e 205 a Savigliano; le ore di attività formativa nell'Obbligo di Istruzione, con i quarti anni passano, da 16.120 del 2017-18 a 18.360. C'è il nuovo percorso di IFTS post diploma di "Tecniche per la realizzazione artigianale di prodotti del Made in Italy", che sarà in collaborazione con il Denina e con il consorzio di Isasca. E con questo per noi si apre un ambito nuovo, sia come destinatari - giovani adulti - che come impostazione e mentalità (perché renderà necessario l’intensificarsi del rapporto con le aziende ed il territorio. In attesa degli esiti del Bando "Mercato del Lavoro", dove ci siamo candidati con diversi percorsi su entrambe le sedi, lavoriamo per progettare la trasformazione del percorso di Estetica, senza perdere la dimensione del "Benessere"; potenziare l'offerta e l'organico degli sportelli dei Servizi al lavoro e alle Imprese; consolidare la nostra presenza ed azione nell'Apprendistato; promuovere e potenziare i percorsi FCI, che sono i corsi di formazione continua individuale vetrina di presentazione dei Centri sul territorio. INSOMMA TANTISSIME COSE che richiederanno tempo, attenzione, professionalità e serietà: tutto per il bene dei nostri allievi! Un saluto a tutti da Don G. Miglietta direttore dei CFP

40 anni di CNOS-FAP Regione Piemonte: grande festa a Savigliano

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Il 28 giugno 1978, a Torino, si costituiva l’Associazione CNOS-FAP Regione Piemonte. Negli anni l'Ente ha potuto consolidarsi, aumentare il proprio servizio per i giovani e gli adulti, diversificarsi anche se in modo moderato, modificare la sua organizzazione e i servizi erogati in base alle esigenze degli utenti e del territorio. Nel 2018 cadono anche i 20 anni di presenza del Cnos Fap a Savigliano, territorio nel quale l'Ente si è ormai consolidato. La sede di Saluzzo all'interno del corso per adulti in via di svolgimento (per la qualifica di Panettiere), grazie al Prof. Daniele Mulassano,  ha realizzato la torta celebrativa e a Savigliano si è festeggiato l'avvenimento in concomitanza con la chiusura del corso breve di "Elementi di panetteria, pasticceria e pizzeria", entrambi corsi coordinati ed organizzati dall'Arch, Paolo Trucco. Con l'occasione si ricorda che le iscrizioni per i corsi brevi sono sempre aperte ed i due centri chiuderanno soltanto nel mese di Agosto.

Saluzzo: gli studenti dei corsi di acconciatura e di estetica all’opera!

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Si riporta la notizia del quotidiano online TargatoCn.it circa le attività che hanno visto impegnati, per il mese di giugno, gli studenti del settore Benessere-Acconciatura e Benessere-Estetica del Cnos-Fap di Saluzzo.Un giugno intenso per gli studenti del CNOS di Saluzzo Eventi che hanno messo in luce le abilità dei ragazzi e ragazzi impegnati nei corsi di acconciatura e di estetica Il settore Benessere-Acconciatura e Benessere- Estetica del CNOS-FAP di Saluzzo è stato impegnato in una serie di eventi, nei quali le studentesse e gli studenti dei corsi di qualifica triennale hanno potuto applicare e mettere in mostra quanto imparato nell’ultimo anno formativo appena concluso, prima del periodo di vacanza estiva. Gli allievi e le allieve delle classsi di prima, seconda e terza dei corsi di acconciatura e di estetica, il pomeriggio di venerdì 08 giugno sono state impegnate nell’acconciare e truccare a tema, modelle della scuola di danza, “ARSARMONICA” di Savigliano in occasione del saggio serale. L’11 giugno a San Martino di Barge, la seconda edizione del GRAN GALA’ delle acconciature: tema anni 50, 60, 70, presentata da Elena Donzino, coordinamento e coreografia Cristina Perotti. Per l’ occasione le ragazze sono state impegnate a truccarsi, acconciarsi e vestirsi a tema e poi sfilare durante il “gran galà”. Ultimo impegno prima delle meritate vacanze, iniziate già da qualche giorno, le riporta a San Martino di Barge per cimentarsi di nuovo nell’acconciare e truccare le modelle degli stilisti Maverick Cesano, Mariano Corsino e Sara Tommasella, in occasione della 1° edizione di “ ESORDIO IN STILE NELLA MODA”. Serata presentata da Doriano Mandrile ed organizzata sempre da Cristina Perotti per far conoscere questi giovani talentuosi. Con l’occasione il CNOS FAP Saluzzo comunica che nella settimana del 18-23 giugno ci saranno gli esami di qualifica per i terzi anni dei percorsi triennali che concludono il loro iter, pertanto in bocca al lupo ai prossimi qualificati (acconciatori, estetiste e panettieri/pasticceri). Il Centro rimarrà aperto col solito orario fino alla fine di luglio per le iscrizioni, per i corsi legati all’apprendistato, i Servizi al lavoro ed il corso da Panettiere/pasticcere per disoccupati che terminerà il 20 di luglio con l’esame di qualifica. (Articolo a cura della Redazione di TargatoCn.it, clicca qui)

Saluzzo, festa di fine anno “in centro” degli allievi CNOS-FAP

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Festa di fine anno in centro con aperitivo e rinfresco, dimostrazioni di “trucco e parrucco” sotto l’ala di piazza Cavour. Così gli allievi Cnos Fap, Agenzia di formazione salesiana di Saluzzo e Savigliano, hanno salutato la fine delle lezioni tra di loro, con  famigliari, amici, insegnanti offrendo nelle postazioni da loro gestite assaggi gastronomici e saggi delle capacità acquisite nei diversi percorsi. Si sono esibiti in uno spettacolo conclusivo con siparietti di “congedo in simpatia” dal direttore Don Gabriele Miglietta e il corpo docenti. L’arrivederci al prossimo anno, dal quale l’agenzia formativa Cnos Fap inaugurerà la classe quarta del Diploma tecnico di Acconciatura. In  Castiglia, sempre opera degli allievi Cnos Fap, è visitabile ad ingresso gratuito, fino al 10 giugno “Il bello del bello” mostra artistica fotografica realizzata dalle classi III di Cnos Fap Saluzzo guidate da Dalila Cravero, dal fotografo torinese Davide Caterino e dall’artista Coco Cano. La mostra rientra nel progetto educazione alla bellezza. Nello stesso spazio è ammirabile un percorso fotografico della onlus “I sogni dei bambini” e le realizzazioni delle ragazze dell’Oratorio don Bosco che hanno frequentato il Punto Rosa.
Articolo completo e foto su TargatoCN.it