Tra i profumi della natura e i colori autentici della Valle Grana, gli studenti della 1ª Turistico hanno vissuto una giornata speciale, fatta di scoperta, emozioni e incontri con chi ogni giorno custodisce il valore del territorio.
La visita presso L’Ostal Bio ha permesso ai ragazzi di entrare nel cuore di una realtà agricola biologica dove passione e tradizione si trasformano in prodotti genuini come succo di mele, sidro, composte e aceto di mele. Ascoltare le storie, osservare il lavoro e respirare l’amore per la terra ha reso questa esperienza ancora più autentica.
La giornata è poi proseguita da Lou Porti, agripiola e agriturismo bio immerso nella tranquillità della valle. Qui gli studenti hanno scoperto un luogo dove accoglienza, sostenibilità e tradizione si incontrano: dalla possibilità di soggiornare e degustare prodotti del territorio, fino alla trasformazione delle materie prime attraverso il mulino, simbolo di un legame profondo con le radici contadine.
Un’esperienza che ha lasciato nei ragazzi non solo nuove conoscenze, ma anche il valore delle piccole realtà locali, della cura per l’ambiente e della bellezza delle tradizioni che continuano a vivere nel cuore delle nostre valli.
@CnosfapSalesianiSaluzzo
