Didattica a distanza e laboratori in presenza in entrambi le fasce di rischio in attuazione dell’ultimo Dpcm

Comunicazione in merito alle disposizioni della Regione Piemonte, che potenzia da lunedì 8 marzo, in attuazione dell'ultimo Dpcm, la didattica a distanza su tutto il territorio secondo due fasce di rischio.
https://www.cnosfap.net/didattica-distanza-laboratori-presenza-le-fasce-rischio/
Si prega di divulgare l'informazione sui propri siti locali e di integrarla con le disposizioni previste da ciascun CFP nel rispetto delle norme anti-covid.
Si ricorda che le attività in presenza le svolgeremo nei laboratori, non perchè gli stessi sono COVID-FREE,
ma perchè ritenute indispensabili per la natura delle stesse, che saranno svolte, come ormai di consueto, nel massimo rispetto delle norme anti-covid come da indicazioni ricevute dai nostri organismi preposti.

Speciale orientamento scolastico e formativo: Saluzzo c’è!

Orientamento scolastico e formativo: nel periodo delle iscrizioni online vi lasciamo il link per visionare lo speciale di Targato CN dedicato all'argomento. Tra i vari attori siamo presenti come CNOS-FAP con la proposta formativa del territorio Cuneese, in questo caso rivolta ai percorsi triennale di qualifica professionale. Vi auguriamo buona visione! Al termine della stesa potete consultare la nostra offerta formativa con i tre percorsi di qualifica professionale presentati dal nostro Centro di Formazione Professionale a Saluzzo. La trasmissione di targatocn La proposta formativa per i ragazzi e le ragazze "dopo la terza media." Per informazioni o prenotazioni cliccare sul percorso di proprio interesse. E' possibile prenotarsi per l'Open Day che ci sarà sabato 16 gennaio in presenza ma su appuntamento nel rispetto delle norme anticovid.    Vi aspettiamo.

CHIUSURA PER FESTIVITA’ NATALIZIE

Si comunica che il Centro e lo Sportello dei Servizi al Lavoro rimarranno chiusi per le festività dal 24 dicembre al 06 gennaio. Le attività riprenderanno regolarmente giovedì 07 gennaio.
La direttrice, i formatori e il personale del Centro Salesiano augurano un sereno Natale.
"Coraggio, coraggio sempre; non istanchiamoci mai di fare il bene e Dio sarà con noi." Don Bosco

FOOD JENGA AL CNOS!

  Con l’inizio delle ore di formazione a distanza (FAD), la classe al Terzo anno come Operatore della trasformazione agroalimentare-panificazione, pizzeria-pasticceria del CNOS-FAP di Saluzzo è stata scelta per partecipare e realizzare la progettazione di un Evento previsto per il mese di Dicembre, in collaborazione con i Musei di Saluzzo, nello specifico presso la Castiglia. La classe sta realizzando insieme alla formatrice di Competenze Chiave di Cittadinanza e al Professional di laboratorio, uno studio approfondito su uno chef locale: Nino Bergese, autore del libro Mangiare da re.
In previsione dell’evento i ragazzi ad oggi stanno facendo ricerche su prodotti legati al territorio, per poi andare a giocare con l’impiattamento.
Una volta scelto il menù, i ragazzi lo creeranno utilizzando supporti informatici e successivamente sperimenteranno in laboratorio ricette del passato rivisitato in chiave moderna.
Interessanti saranno i piatti che verranno presentate alla Castiglia di Saluzzo, ma oggi un piccolo assaggio di come anche a distanza ci si riesce a divertirsi e a giocare con i ragazzi, senza perdere di vista la formazione del singolo. Prendendo dunque spunto da un’iniziativa nata qualche tempo fa sui social, chiamata FOOD JENGA, i nostri alunni si sono sbizzarriti nella creazione di vere e proprie opere d’arte realizzate con il cibo.
La regola numero uno era: non sprecare! Quindi i ragazzi attenendosi alla regola base, hanno realizzato torri di FOOD JENGA, belli da vedere ma anche da distruggere e mangiare! Uno spirito dunque giovanile, divertente, che riesce ad esprimersi nonostante questo periodo difficile.
"La gioia è la più bella creatura uscita dalle mani di Dio dopo l’amore". Don Bosco.

   

IL CNOS FAP C’E’, SI RIPARTE IL 14 SETTEMBRE

Si avvicina la chiusura estiva, ma a Settembre saremo tutti nuovamente al nostro posto, più forti dell'esperienza vissuta in questo anno formativo.
Ecco le date di chiusura e riapertura del Centro e la nostra offerta:

- corsi per la qualifica e il diploma professionale per giovani dai 14 ai 24 anni, triennale/biennale, 300 ore di stage in azienda, gratuiti http://cuneo.cnosfap.net/saluzzo/

- Il Centro sarà chiuso dal dal 10 agosto al 24 agosto, dopo di che sarà aperto su appuntamento telefonando al numero 0175248285 o mandando una mail a segreteria.saluzzo@cnosfap.net

- la formazione professionale salesiana, PORTA D'INGRESSO al mondo del lavoro, corsi per ADULTI disoccupati, in partenza in autunno, per informazioni mandare mail a info.saluzzo@cnosfap.net;

- la formazione professionale salesiana, SUPPORTO E AGGIORNAMENTO per chi lavora, corsi per ADULTI occupati, in partenza in autunno, per informazioni mandare mail a info.saluzzo@cnosfap.net;

- Lo sportello SAL - SERVIZI AL LAVORO sarà chiuso dal 3 al 28 Agosto e poi riaperto su appuntamento ai soliti contatti (0175248285 o servizilavoro.saluzzo@cnosfap.net)"

   

FORMAZIONE A DISTANZA: SETTIMANA 1

Siamo alla fine di questa settimana di formazione a distanza, pensiamo di fare un piccolo resoconto delle attività svolte. Innanzitutto vorremmo sottolineare il fatto che NON ci sono giunte notizie in merito a nostri alunni contagiati, confidiamo che San Giovanni Bosco da lassù protegga i nostri ragazzi, le loro famiglie e tutti quanti noi. Per tutte le classi dei nostri corsi dell’obbligo (10 classi), i singoli tutor hanno caricato i materiali che i colleghi di ogni materia hanno preparato e condiviso all’interno di uno spazio comune su Google Drive; una serie di videoconferenze e di staff di corso si sono susseguite in settimana tra i formatori per coordinare il tutto. I ragazzi su “ Google classroom” hanno ricevuto: videolezioni, tutorial, esercizi e compiti da fare, in autonomia o seguiti dai tutor. Possiamo tranquillamente affermare che, da un rapido sondaggio fatto tra i colleghi, una percentuale che si avvicina al 100% dei nostri iscritti ha risposto al nostro appello e una percentuale di circa l’80 % sta interagendo bene all’attività, con le naturali differenze tra corso e corso per via della provenienza, della difficoltà con le connessioni internet etc… Anche per le attività Larsa è stata attivata la FAD con le stesse modalità. Per quanto riguarda i corsi per adulti, sono stati condivisi materiali sulla nostra piattaforma Google Drive, in particolare: per il corso di panetteria/pasticceria abbiamo condiviso materiali di studio relativi all’HACCP; per il corso di Falegnameria materiali relativi a Tecnologia del Legno e disegno e per entrambi i corsi sicurezza ed informatica. Per questa tipologia di attività per adulti le difficoltà sono maggiori, ma si può affermare che tutti sono stati contattati e il tutor fad ha ricevuto risposte positive in merito all’interazione con gli iscritti ad entrambi i corsi. Da sottolineare un certo numero di richieste di iscrizione ai nostri corsi brevi di panetteria/pasticceria per adulti occupati, segnale che la gente ha voglia di tornare quanto prima ad una vita regolare e attiva. Per questa settimana è tutto, vi preannuncio che da oggi abbiamo iniziato a pubblicare messaggi di incoraggiamento e vicinanza tra loro che i nostri ragazzi ci scrivono e chiedono di condividere e da Lunedì sarà pubblicato un video-buongiorno settimanale, come facciamo tutte le settimane di scuola regolare, dal vivo, ora lo faremo a distanza. Buona Domenica, coraggio. #iorestoacasa #andratuttobene PT                        

SALUZZO NO STOP: LA FAD PER LA CONTINUITA’ FORMATIVA

A partire da Venerdì 6 Marzo il nostro centro di formazione è on line con la formazione a distanza per i ragazzi e gli adulti iscritti ai nostri corsi: questa attività è funzionale al mantenimento dei contatti coi nostri ragazzi e per portare avanti il percorso formativo. I formatori del centro, organizzati in staff di corso, si sono organizzati per fornire il miglior servizio possibile. Prima di entrare nel dettaglio, ecco il video saluto della Direttrice: Ecco nei dettagli come avverrà la formazione a distanza:  
  • Settimanalmente sarà realizzato dal tutor del corso, un piano di studi che coprirà tutte le unità formative attraverso la trasmissione attraverso la piattaforma Classroom di materiale didattico sottoforma di: lezioni, slide in powerpoint, esercizi, videolezioni, tutorial , etc..
 
  • Alla fine della settimana gli studenti da casa dovranno ritrasmettere al tutor, nelle forme che saranno indicate, gli esiti delle esercitazioni, dei test e quanto sarà chiesto loro di fare a casa.
  È necessario, per i ragazzi,  servirsi dell’app “Classroom”: alcune classi usano in modo abituale questo strumento, essendo la didattica strutturata per l’uso dell’ipad. Le classi che, invece non usavano abitualmente questo strumento riceveranno istruzioni per scaricare l’app dall’Apple store o da Google Play.  L’app Classroom si può installare su smartphone, tablet/ipad oppure si può accedere direttamente da pc nelle applicazioni google.   Per quanto riguarda gli iscritti alla direttiva MDL (corsi serali per adulti in cerca di occupazione), a Saluzzo abbiamo in erogazione il corso da addetto panettiere pasticcere e l’addetto di falegnameria: anche per loro valgono le stesse regole, ma non sarà attivato classroom, bensì sarà condivisa con loro una cartella di google drive e riceveranno istruzioni via email dal proprio tutor.   La formazione a distanza è prevista per i corsi già in erogazione sulla direttiva obbligo e mercato del lavoro, mentre per le altre attività la formazione è sospesa e riprenderà quando possibile. In caso di necessità o richieste, i ragazzi dovranno contattare via email il proprio tutor di riferimento, oppure scrivere a info.saluzzo@cnosfap.net e la domanda sarà poi smistata a chi di dovere. La direzione è sempre a disposizione per chiarimenti e informazioni in merito ad eventuali problematiche.   La formazione professionale salesiana da quando è nata, con l’opera di Don Bosco, non ha mai avuto paura di affrontare situazioni di crisi, anche ben peggiori di questa, utilizzando i metodi e gli strumenti che il momento storico consentiva e consente  di utilizzare. Con impegno e col tradizionale ottimismo che ci caratterizza, vedrete che potremo tornare ben presto sui banchi di scuola e in laboratorio più forti e allegri di prima.   La direttrice, Debora Gastaldi

AL CNOSFAP DI SALUZZO SI FA DIDATTICA A DISTANZA CON CLASSROOM

Preso atto della decisione di sospendere in via prudenziale le attività didattiche di  scuole e università e di conseguenza anche dei centri di formazione professionale in tutta Italia da oggi fino a al 15 marzo, i formatori del Cnosfap di Saluzzo utilizzano la piattaforma Classroom per condividere i lavori e i materiali per gli allievi, libri consigliati, dispense, attività esperienziali, esercizi, ma anche ricette ed acconciature da realizzare a casa. L’archivio di materiale didattico è stato fatto per mantenere i contatti con i nostri allievi, nonostante la distanza dai banchi, per aiutarli il più possibile al rientro scolastico e agli esami di qualifica.

     

NUOVO AGGIORNAMENTO: SOSPENSIONE ATTIVITA’ DIDATTICHE FINO AL 15 MARZO

Si allega link al nuovo decreto del 04 marzo firmato dal Presidente del Consiglio che dispone la sospensione dei servizi educativi dell'infanzia e delle attività didattiche nelle scuole di ogni ordine e grado, nonchè della frequenza delle attività scolastiche e di formazione superiore, corsi professionali fino al 15 marzo 2020. http://www.governo.it/sites/new.governo.it/files/DPCM4MARZO2020.pdf

CORSI PER ADULTI: ULTIMI GIORNI PER ISCRIVERSI

 Stiamo chiudendo le iscrizioni ai corsi brevi di: - Elementi di Panetteria, pasticceria e pizzeria, 60 ore (lunedì e giovedì); - Elementi di Pizzeria, 50 ore (mercoledì); - LIS2, Lingua italiana dei segni - Liv.Intermedio, 60 ore (Lunedì e Mercoledì). Questi corsi sono rivolti ad Adulti occupati e sono finanziati al 70% dalla Regione Piemonte; si tratta di attività in orario serale, 19.30/22.30. Trovate tutte le informazioni e il catalogo corsi completo al sito: cuneo.cnosfap.net dove potete anche pre-iscrivervi. Potete contattarci al numero 0175/248285, Wapp 3203575031, email a info.saluzzo@cnosfap.net o passare in sede a Saluzzo, via Griselda 8 dal lun al ven con orario 8/13 e 14/17.