Il Sal Day per i settori agroalimentare e benessere si è svolto su tre giornate, in modo da dare il giusto spazio ai protagonisti di quest’anno.
Si è partiti lunedì 09 marzo con il settore agroalimentare. Ospite della mattinata è stato un ex alunno del settore e ora anche formatore nei corsi per adulti disoccupati di pasticceria del nostro centro: Samuele Moine. I ragazzi di terza panetteria sono stati molto colpiti dal suo racconto, partito dagli anni di formazione per giungere agli anni del presente, fatti di lavoro e sacrificio.
Per il settore benessere, invece il Sal Day si è diviso in due momenti. Lunedì 27 aprile per il terzo anno e martedì 28 aprile per il quarto anno.
Nel primo appuntamento abbiamo avuto come gradita ospite Giada Oraldi, ex alunna e fresca proprietaria di un proprio salone: gli alunni hanno potuto percepire tutto l’entusiasmo che traspariva dalle sue parole, sicuramente da stimolo per tutti loro.
Nel secondo appuntamento invece gli ospiti sono stati tre: Xhulio Dungu, ex alunno e titolare da sei anni di uno suo barber shop e i due attuali dipendenti, anch’essi passati per le aule del Cnos-Fap di Saluzzo fino all’ottenimento del diploma tecnico. I tre ospiti si sono soffermati principalmente su alcuni aspetti molto importanti al giorno d’oggi nel mondo del lavoro: educazione, sacrificio e umiltà. Il messaggio che hanno voluto dare agli alunni è di non demordere di fronte alle prime difficoltà, ma di andare avanti perché solo con la determinazione e il sapersi mettersi in gioco si possono fare passi avanti sia professionalmente che economicamente.
@CnosfapSalesianiSaluzzo
