Si è conclusa ufficialmente l’edizione 2026 di Green is Now, l’attesissimo progetto promosso da Cnos Fap Piemonte nella splendida cornice del Salone del Libro di Torino, volto a mettere al centro la sostenibilità e la cura dell’ambiente nei Centri di Formazione Professionale.
Anche se il primo premio assoluto quest’anno è andato ai colleghi di Novara – a cui vanno i nostri più vivi complimenti –, il CFP Cnos Fap di Saluzzo porta a casa un risultato straordinario che ci riempie di orgoglio, il primo premio nella categoria Qualità del processo/prodotto!
Il successo dell’Eco-Burger
I nostri ragazzi e le nostre ragazze hanno messo in campo tutta la loro creatività e competenza professionale, conquistando l’ambitissimo Premio Qualità del Processo/Prodotto grazie al nostro innovativo Eco-Burger.
Il progetto ha saputo coniugare perfettamente l’arte della ristorazione con i valori della transizione ecologica e del contrasto allo spreco alimentare, dimostrando come la cucina del futuro possa essere tanto buona quanto amica del pianeta.
Una gustosa novità a Saluzzo!
Per chi non vede l’ora di provarlo, l’Eco-Burger non rimarrà solo un progetto da concorso: sarà presto disponibile direttamente presso i nostri locali di Saluzzo! Un’occasione imperdibile per assaporare da vicino il frutto dell’impegno e del talento dei nostri allievi.
Un ringraziamento speciale va a tutta la giuria per aver riconosciuto il valore del nostro lavoro, ma soprattutto un grandissimo applauso va ai nostri studenti e ai formatori che li hanno accompagnati in questo percorso. La sostenibilità non è solo un traguardo, ma un modo di pensare che i nostri ragazzi stanno già portando nel mondo del lavoro!
@CnosfapSalesianiSaluzzo
