Mercoledì 17 e Giovedì 18 Maggio 2023, il terzo anno del percorso di Accoglienza Turistica ha visitato “Fico Eataly Word” e poi la città di Bologna.
Mercoledì 17 il gruppo classe ha visitato il centro storico di Bologna, mettendo in realtà in atto una esercitazione (Unità di apprendimento) già preparata nei giorni precedenti: la predisposizione di una visita guidata e la messa in atto della stessa sul posto.
Giovedì 18 invece è stata la volta di “FICO eataly World”, parco tematico sull’agroalimentare in cui il gruppo ha preso parte a dimostrazioni pratiche e visite a stand dedicati, oltre a svolgere attività interattive didattiche sulle filiere del proprio settore. Il percorso del “turistico” del nostro CFP è infatti rivolto alla gestione anche dell’accoglienza dal punto di vista eno-gastronomico ed agroalimentare con un occhio rivolto all’eco-sostenibilità.
Grazie
@CnosfapSalesianiSaluzzo
