Visita tecnica alla ditta “Caffè Excelsior” di Busca

 Gli studenti della 2^ turistico hanno fatto un’esperienza unica visitando la Torrefazione Caffè Excelsior di Busca. Guidati da esperti torrefattori, i ragazzi hanno scoperto i segreti della produzione del caffè, dalla selezione dei chicchi verdi alla tostatura e alla macinatura. Un’esperienza sensoriale che ha coinvolto tutti i sensi, dalla vista dei macchinari all’olfatto dei profumi intensi del caffè appena tostato e al gusto delle diverse miscele  

@CnosfapSalesianiSaluzzo